"Año de la Consolidación Económica y Social del Perú" - Moquegua -
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Moquegua
El Departamento de Moquegua, situado sobre el litoral del sur del Perú, tiene como limites por el norte y al este al departamento de Puno, por el sur al de Tacna y al Océano Pacifico y, por el oriente, al departamento de Arequipa.
Su configuración geográfica es interesante por su aspecto volcánico y su morfología. Esta formado por la parte alta del río Tambo, que desemboca en Arequipa y es uno de los mas torrentosos y de lecho mas escarpado de la costa. Nace a más de 5 mil m de altitud, al este del volcán Misti y del Pichu-Pichu, formando unas profundas encañadas que pueden dividirse en tres sectores.
Rodeado de hermosos valles con un clima que es considerado el mejor del país. La ciudad de Moquegua, se encuentra ubicado sobre 1,400 m.s.n.m., entre los contrafuertes de los andes y la costa del pacífico. Moquegua es una localidad cuyos habitantes gozan en forma permanente de un clima templado donde el sol sale todos los días, fecundando los fértiles valles de ésta pintoresca población.
Un clima benigno y acogedor, con una temperatura de 22 º C. y un sol radiante todo el año, invita al progreso y al sosiego de una vida codiciada por tantos. Es pues Moquegua una tierra de contrastes, la variedad de sus paisajes oscila desde lagunas alto andinas hasta amplios arenales. Nevados perpetuos, picos y montañas, restos arqueológicos pre-incas, incas y coloniales.
Gente alegre y entusiasta amantes de su cultura y tradición. Sus deliciosos manjares celestiales, como el penco, entre los más de 500 dulces registrados en la ciudad, la hacen única en América. Sus variados licores y deliciosos vinos y piscos, aunados con sus aguardientes, productos lácteos y frutales esperan para deleitar a los más exigentes paladares. Finísimos gallos de pelea y briosos caballos de paso de la más pura sangre criolla. Todo ellos constituyen un gran recurso para convertir a Moquegua en un gran centro turístico.
No está muy claro los orígenes de la denominación Española, cuya fundación posiblemente fue en 1541. Uno de los 13 del gallo, el Maestre Campo Juan de la Torre, fue quién capitaneó la expedición que dio inicio a la dominación española. Su fundación se atribuye a 13 conquistadores, entre ellos Don Pedro Cansino casado con Doña Josefa de Bilbao. La actividad vitivinícola fue su ocupación principal. En 1610, se suscitó una controversia entre los habitantes de San Francisco de Esquilache y Santa Catalina, quienes divididos por el río se disputaban el rango de la villa principal. En tal querella tuvo que intervenir el Virrey Don Diego Fernández de Córdova, Marqués de Guadalcázar, el mismo que decidió que la villa de Santa Catalina constituyese la capital de la provincia....»
Calendario Turístico
Día
Lugar
Actividad
Enero
05
Moquegua
Bajada de Reyes
Febrero
02
Torata
Festividad Religiosa “Virgen de la Candelaria”
03
Moquegua
Dia Nacional del Pisco Sour
2ºQ
Moquegua
Festividad por Carnavales
Mayo
01
Moquegua
Cabalgata-Caballos de Paso “Ruta del Pisco”
15
Carumas
Festividad Religiosa “San Isidro Labrador”
Movible
Todos los Pueblos
Fiesta de las Cruces
Junio
06
Torata
Aniversario de la Villa de Torata
Julio
4º Dom.
Moquegua
Día Nacional del Pisco
Septiembre
14
Torata
Festividad Religiosa “Gran Señor de Yacango”
27
Moquegua
Día Mundial del Turismo
Octubre
14
Moquegua
Festividad Religiosa “Santa Fortunata
Noviembre
08
Samegua
Aniversario de Samegua
12
Carumas
Aniversario de Carumas
20-25
Moquegua
Semana Turística por el Aniversario de Moquegua
22-27
Moquegua
Feria Agroindustrial, Artesanal e Industrial de Moquegua- FAAIM
Diciembre
08
Samegua
Festividad Religiosa “Inmaculada Concepción”
3º S.
Moquegua
Festividad Navideña
Notas de Prensa
II Festival Gastronómico Moquegua 2008
Saberes y sabores de mi tierra!
La Municipalidad Provincial Mariscal Nieto a través de la Oficina de Promoción y Desarrollo Turístico, Anglo American Quellaveco, la empresa SODEXDO líder en servicios de alimentación, DIRCETUR, la OGD, y FIAL PERU, venimos organizando el “II Festival y Concurso Gastronómico Moquegua 2008 - Saberes y sabores de mi tierra”, evento que se realizara este 15 y 16 de Noviembre en el Barrio Belén, que por segundo año consecutivo reúne la más selecta gastronomía del Sur Peruano, ofreciendo una amplia gama de sabores con exquisitos manjares y por su puesto la Tradicional Cocina Moqueguana que con sus exóticos ingredientes le dan ese inconfundible sabor, siendo la única región del Perú que a lo largo de toda su historia ha centrado su actividad creativa y tradiciones gastronómicas en la elaboración de vinos, piscos y licores como también la preparación de panificación y repostería.
También se viene realizando cursos prácticos de capacitación Gastronómica, en el Auditorio de la Beneficencia Pública los días 06, 07, 08; y los días 12 y 13 con Talleres de Comida Moqueguana y el 14 de Noviembre se realizara el Taller de Repostería Moqueguana.
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PROGRAMA
II FESTIVAL GASTRONOMICO MOQUEGUA 2008
Saberes y sabores de mi tierra!
SÁBADO 15 DE NOVIEMBRE 2008
INSTALACION DE STANDS: 08.00 a.m.
APERTURA DE FERIA: 10.00 a.m.
TALLERES Y CAPACITACIONES (front cooking)
ORGANIZA: ANGLO AMERICAN QUELLAVECO-OGD-DIRCETUR-SODEXO
LUGAR: Barrio Belén
FECHA: 15 y 16 de Noviembre 2008
COMIDA ALTOANDINA
ORGANIZA:FIALPERU
LUGAR: Barrio Belén
FECHA: 15 de Noviembre 2008
HORA: Inicia en la Apertura del Evento.
FESTIVAL Y CONCURSO DE COMIDA TRADICIONAL MOQUEGUANA
ORGANIZA:MPMN/SODEXO/MC.P.M. Los Angeles
LUGAR: Barrio Belén
FECHA: 15 de Noviembre 2008
HORA: 11.00 a.m.
CONCURSO DE REPOSTERÍA MOQUEGUANA
ORGANIZA:Municipalidad Provincial Mariscal Nieto (Oficina de Promoción y Desarrollo Turístico)
LUGAR: Barrio Belén
FECHA: 15 de Noviembre 2008
HORA: 04.00 p.m.
FESTIVAL Y CONCURSO DE COCTELERIA
ORGANIZA:DIRCETUR
LUGAR: Barrio Belén
FECHA: 15 de Noviembre 2008
HORA: 6.00 p.m.
ESPECTACULO ARTISTICO
ORGANIZA:COMITÉ ORGANIZADOR
LUGAR: Barrio Belén
FECHA: 15 de Noviembre 2008
DOMINGO 16 DE NOVIEMBRE 2008
INSTALACION DE STANDS: 08.00 a.m.
APERTURA DE FERIA: 10.00 a.m.
TALLERES Y CAPACITACIONES (front cooking)
ORGANIZA: ANGLO AMERICAN QUELLAVECO-OGD-DIRCETUR-SODEXO
LUGAR: Barrio Belén
FECHA: 15 y 16 de Noviembre 2008
HORA: Por definir.
FESTIVAL DEL CUY
ORGANIZA: ASPROCUY
LUGAR: Barrio Belén
FECHA: 16 de Noviembre 2008
HORA: 11.00 a.m.
CONCURSO DEL ALFAJOR DE PENCO
ORGANIZA:MPMN
LUGAR: Barrio Belén
FECHA: 16 de Noviembre 2008
HORA: 04.00 p.m.
FESTIVAL Y CONCURSO DE PANIFICACIÓN
ORGANIZA:MPMN
LUGAR: Barrio Belén
FECHA: 16 de Noviembre 2008
HORA: 04.00 p.m.
ESPECTACULO ARTISTICO
ORGANIZA:COMITÉ ORGANIZADOR
LUGAR: Barrio Belén
FECHA: 16 de Noviembre 2008
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CRONOGRAMA DE CAPACITACIONES EN GASTRONOMIA
Higiene y manipulación de alimentos
FECHA: 06/11/08
HORA: 3.00 p.m.
LUGAR: Auditorio Beneficencia Pública Moquegua
Buenas prácticas de higiene
Seguridad contra incendios
FECHA: 07/11/2008
HORA: 3.00 p.m.
LUGAR: Auditorio Beneficencia Pública Moquegua
Atención al cliente
Seguridad contra incendios
FECHA: 08/11/2008
HORA: 3.00 p.m.
LUGAR: Auditorio Beneficencia Pública Moquegua
Reportaje de Moquegua emitido por Televisión Nacional - "Peru TV" en su programa Reportaje al Perú, mencionado reportaje denominado "Moquegua - Valles y Volcanes", es un video que dura aproximadamente 50 minutos, donde disfrutara de los bellos paisajes moqueguanos, asi como su gente, historia, lugares turisticos, gastronomia, sus centenarias bodegas de vino, su cultura y todo un abanico de bellas locaciones de nuestro departamento.
